Přijeďte k nám do Českého lesa!
...a dopřejte si prvotřídní relax v našem pivovarském hotelu.
 

Pivní akademie® Chodovar

Další termíny v tuto chvíli připravujeme…

Rodinný pivovar Chodovar nabízí milovníkům pivního moku, gastronomům a gurmánům relaxačně poznávací víkend. V prostředí jednoho z nejstarších českých pivovarů se seznámíte s historií a současností piva, procesem klasického způsobu vaření piva a technologií pivovaru, ochutnáte celou škálu klasických ležáků i speciálních piv nejen z Čech. Pivovar Chodovar je pro svou jedinečnost a kvalitu produktu nositelem ochranné známky evropské unie »Chodské pivo®«. Pivní akademii® Chodovar pořádáme ve spolupráci s časopisem Pivo, Bier & Ale.

 

Program:

Pátek

  • příjezd do hotelu U Sládka – ubytování (možné od 14,00 hod.)
  • individuální program (eventuelně procedury dle rozpisu)
  • 18,00 – 20,00 hod. večeře
    • 3-chodové menu – restaurace Stará Sladovna
  • 20,00 hod. slavnostní zahájení
    • představení účastníků Pivní akademie®
    • naražení dřevěného sudu
    • rozdělení do skupin pro sobotní vaření piva
  • 20,30 hod. noční prohlídka pivovaru při svíčkách…
    • sladovna pivovaru a ochutnávka piva v 800 let starém skalním ležáckém sklepě
  • 21,30 – 23,00 hod. společné posezení
    • v unikátní restauraci Ve Skále
    • (konzumace není zahrnuta v ceně)

Sobota

  • 8,00 hod. snídaně (hotel U Sládka)
  • 8,30 hod. vaření vlastního piva
    • průběžně ve skupinách do cca 14,00 hod.
    • přednáška – suroviny pro výrobu piva a praktická ukázka speciálních druhů sladu
  • 9,15 – 9,45 hod. přestávka
    • individuální program (doporučujeme navštívit značkovou prodejnu)
  • 9,45 – 10,30 hod. pivo v gastronomii
    • použití správného pivního skla
    • praktická ukázka správného čepování
    • soutěž v čepování piva
  • 10,30 – 11,00 hod. pivo a zdraví
    • prohlídka pravých pivních lázní s významným balneologem a „otcem pivních lázní“ MUDr. Romanem Vokatým
  • 11,00 – 11,30 hod. ochutnávka českých i světových druhů piv
    • degustační soutěž v poznávání různých typů piva
    • poznávání chuťových vad piva
  • 11,30 – 12,15 hod. ukázka barmanské práce
    • míchání a ochutnávka pivních drinků s lektorem CBA
  • 12,15 – 14,00 hod. polední přestávka
    • možnost oběda v restauraci Stará Sladovna – není zahrnuto v ceně
  • 14,00 hod. prohlídka pivovaru
    • spojená s ochutnávkou piva u kouzelné pivovarské kašny
    • zakvašení uvařeného piva ve spilce a laboratoři
  • 15,00 – 19,00 hod. individuální program
    • (procedury v pravých pivních lázních dle rozpisu)
  • 19,00 hod. slavnostní večeře
    • účast ve společenském oděvu
    • unikátní pivní menu
      • komentovaný večer
      • slavnostní pětichodové menu s jídly připravenými s použitím piva a výběrem speciálních českých a zahraničních piv
  • 21,00 – 23,00 hod. předání diplomů pivním akademikům…
    • …a volná degustace výběru světových piv

Neděle

  • 7,30 – 8,30 hod. snídaně (hotel U Sládka)
  • 9,00 – 13,00 hod. návštěva pravovárečného pivovaru…
    • návštěva pravovárečného pivovaru Eslarn nebo Windischeschenbach
    • doprava vlastní (není zajištěna)
    • návštěva unikátních pivních sklípků a ochutnávka a možnost nákupu kultovního ležáku Zoigl

Pivní akademie® Chodovar je také k dispozici jako pobytový balíček našeho Beer Wellness Landu.

 

Termíny:

Další termíny v tuto chvíli připravujeme…

 

 

Související místa

 
 
...
...
.
«« předchozí pauza další »» ZAVŘÍT
.

Naše tipy - co u nás můžete vidět?

Výlet do Tachova

Dovolujeme si Vás upozornit, že NEJPOZDĚJI DNES musíte objednat, aby bylo možné úspěšné doručení fyzických dárků (pivo, pivovice, oblečení, suvenýry, pivní kosmetika...) do Vánoc. Elektronické dárkové E-poukazy samozřejmě zvládnete zakoupit kdykoli...