Von dem Restaurant Ve Skále (Im Felsen)

In einem Teil des einzigartigen Felsenlabyrinths der 800 Jahre alten Brauereikeller befinden sich ein stillvolles Restaurant mit 260 Plätzen für Gäste und ein kleines Brauereimuseum.

Die uralten Lagerkeller aus dem 12. Jahrhundert, ausgemeißelte im Granitfelsen, werden bis heute von der Brauerei zur Nachreife ihres Bieres in Lagerfässern benutzt. Außer dem breiten Sortiment an Speisen der böhmischen und internationalen Küche bietet das Restaurant ihren Besuchern auch die einzigartige Möglichkeit an, Natur-Hefebier, welches direkt aus den Lagerfässern des Felsenkellers verschenkt wird, auszuprobieren.