This page is in Czech language. You can use Google Translate.

Jídelní lístek restaurace »VE SKÁLE«

Jídelní lístek (4,9 MB)

 

Polévky

       
0,25 l   Kuřecí vývar s masem a nudlemi 80,–
0,25 l   Pivovarská česnečka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem 80,–
0,25 l   Chodská dršťková 80,–

Předkrmy

       
100 g   Uzený hovězí jazyk s křenem a hořčicí 140,–
100 g   Konfitovaný bůček na černém pivě, feferonka 140,–

Hlavní jídla

       
1 ks   Vepřové koleno pečené, hořčice, křen, kysané zelí 350,–
1/2   Chodská kachna, červené zelí, 2 druhy knedlíků 390,–
500 g   Pečená žebírka s pikantní omáčkou, chléb 350,–
250 g   Pstruh pečený na másle, bylinkové brambory 320,–
200 g   Staročeská krkovice s cibulovo-pivním chutney 270,–
200 g   Guláš Chodovar, 2 druhy knedlíků 240,–
200 g   Svíčková na smetaně, brusinky, houskový knedlík 250,–
200 g   Pečené vepřové špalky na černém pivě, špenát, bramborák 240,–
150 g   Smažený kuřecí řízek, zeleninová obloha 180,–
100 g   Grilovaný hermelín s brusinkami a toastem na zeleninovém salátu 200,–

Přílohy

       
200 g   Opečené pivovarské brambory 60,–
150 g   Hranolky 60,–
200 g   Šťouchané brambory s cibulkou 60,–
200 g   Vařené brambory 55,–
    Pečivo 15,–
50 g   Tatarská omáčka 30,–
1 ks   Topinka s česnekem 25,–

Saláty

       
300 g   Míchaný salát s kuřecím masem 220,–
150 g   Míchaný salát 100,–
150 g   Šopský salát 120,–

Moučníky

       
100 g   Jablkový závin se šlehačkou 80,–
100 g   Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 120,–

 

Nápojový lístek

Pivo CHODOVAR® přímo z ležáckého sklepa

       
0,3 l   Zlatý ležák kvasnicový 40,–
0,5 l   Zlatý ležák kvasnicový 55,–
1,0 l   Zlatý ležák kvasnicový 100,–

Pivo CHODOVAR® sudové

       
0,3 l   Zámecký ležák speciál 13° 40,–
0,5 l   Zámecký ležák speciál 13° 55,–
1,0 l   Zámecký ležák speciál 13° 100,–
0,3 l   Zámecké černé 10° 40,–
0,5 l   Zámecké černé 10° 55,–
1,0 l   Zámecké černé 10° 100,–

Pivo CHODOVAR® lahvové

       
0,5 l   Nealkoholický Chodovar® 55,–
0,5 l   Radler 55,–

Přírodní minerální voda Il sano®

       
0,5 l   Il sano® Natur 45,–
0,5 l   Il sano® Special 45,–
0,5 l   Il sano® Citron 45,–
0,5 l   Il sano® Pomeranč 45,–
0,5 l   Il sano® HOPPY® 45,–

Nealko nápoje

       
0,5 l   Voda s citronem 30,–
0,2 l   Pomerančový džus 40,–
0,2 l   Jablečný džus 40,–

Teplé nápoje

       
    Káva espresso, cukr, mléko 45,–
    Káva Vídeňská, cukr 60,–
    Čaj – dle výběru, cukr / med / citron 40,–
    Grog – Rum 5 cl, cukr, citron 50,–

Aperitivy

       
0,05 l   Cinzano Bianco, citron 70,–
0,05 l   Cinzano Extra Dry 70,–
0,05 l   Campari Bitter 70,–

Bílá vína – Odrůdová vína z jižní Moravy

       
0,2 l   Chardonnay 70,–
0,75 l   Chardonnay 300,–
0,75 l   Veltlínské zelené 300,–
0,75 l   Sauvignon 300,–

Červená vína – Odrůdová vína z jižní Moravy

       
0,2 l   Svatovavřinecké 70,–
0,75 l   Frankovka 300,–
0,75 l   Svatovavřinecké pozdní sběr 350,–

Sekty

       
0,375 l   Bohemia Sekt Demi Sec / Brut 180,–
0,75 l   Bohemia Sekt Demi Sec / Brut 350,–

Lihoviny, likéry

       
4 cl   Chodská pivovice® 70,–
4 cl   Becherovka 70,–
4 cl   Jägermeister 70,–
4 cl   Fernet Stock 70,–
4 cl   Fernet Stock Citrus 70,–
4 cl   Hruškovice Jelínek / Williams 70,–
4 cl   Slivovice Jelínek 70,–
4 cl   Vodka Finlandia 70,–
4 cl   Johnnie Walker 90,–
4 cl   Jameson 90,–
4 cl   Metaxa***** 70,–
4 cl   Baileys whisky cream 80,–
4 cl   Cognac Remy Martin VSOP 190,–