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Tage der Fisch- und Wildspezialitäten
Liebe Gäste,
von 7.10. bis 6.11. 2011 haben wir
für Sie Fisch- und Wildspezialitäten vorbereiten:
Fisch- und Wildspezialitäten
| 100 g | Wildpastete mit Preiselbeeren, Toast | 65,– | |
| 75 g | Geräuchtes Forellefilet | 70,– | |
| 150 g | Brathering | 70,– | |
| 200 g | Gebratener Karpfen | 145,– | |
| 200 g | Forelle á la Goldfisch im Mandelmantel | 145,– | |
| 200 g | Zander nach Braumeisterin Art | 185,– | |
| 200 g | Lachs aus der Kanadischen Flüssen mit Gemüse | 165,– | |
| 200 g | Wildspiess mit Weizenbiersauce | 255,– | |
| 200 g | Rehragout mit Hagebuttesauce und Speckknödel | 255,– |
Guten Apettit!
