Více interaktivity a obsahu dosáhnete nainstalováním Flash 8 pluginu a zapnutím JavaScriptu!

Reportáž z Pivní akademie®

Program Pivní akademie®

Unikátní pivní menu

13. listopadu 2010 od 19.00 hod.

  • komentovaný večer s jídly připravenými s použitím piva
  • je součástí Pivní akademie® Chodovar
  • ke každému chodu bude servírován speciální druh piva podle doporučení účastníků Pivní akademie®
  • průvodní slovo pivní sommelier p. Jiří Plevka ml.
  • pivní menu Pivní akademie® bylo sestaveno takto:

----- Unikátní pivní menu -----


Welcome drink

Terina z uzeného lososa plněná čerstvým gervais s lístkem sušeného mláta, pivní banketky

Maisel's Kristall weisse – pšeničné pivo (alc. 5,1%)

Macerovaný kedlubnový kotlík s kuřecím ragout pod pivní pěnou, toast

Chodovar Zámecké černé tmavé pivo (alc. 4,2%)

Špikované pečené králičí stehno ve slaninovém župánku, jemný knedlík

Chodovar Zlatá jedenáctka kvasnicová světlý ležák (alc. 4,5%)

Ananasové carpaccio s ořechovou zmrzlinou

Chodovar Ledové pivo (alc. 18%)

Variace českých a světových sýrů

Pivní punč

 

Související místa na našich stránkách

 

 
zpět