
Наша семья неразрывно связана с историей пивоварения. Семейная традиция, ответственность и контроль за качеством пива – это причины, почему наше пиво имеет своё лицо.
Производство качественного и крепкого пива требует для своего приготовления больше времени. Мы соблюдаем традиционные методы, поэтому у нас пиво созревает 40 дней в уникальном 800 лет старом лабиринте лагерного подвала.
Производством у нас руководит пивовар, не курс акций. Забота о качестве пива у нас всегда на первом месте.
Качество зависит от сохранившейся окружающей природы. Воду черпаем из наших артезианских колодцев и солод делаем из ячменя, который выращивается на полях Чешского леса. Мы не пользуемся суррогатами солода, не разбавляем пиво водой до требуемой степени крепости.
Качество имеет свою цену, поэтому наше пиво найти среди анонимных и душёвых сортов нельзя.
Мы стараемся обеспечить натуральный характер пива, поэтому не добавляем в пиво никакой химии и не делаем пастеризацию. Процесс фильтрации у нас делается при помощи мембраны.
Мы знаем друг друга и поддерживаем спортивные, культурные мероприятия в нашем регионе. Наше пиво – не телевизионная звезда. Насладитесь вкусом и свежестью нашего пива, которое высоко оценивают все знатоки пивоварения.
Лучшие свойства пива и его вкус сохраняются в стеклянной бутылке, поэтому на нашем заводе оборудование для разлива пива в эти бутылки. Некоторые из них (в зависимости от сорта пива) имеют специальный колпачок. Так как мы заботимся о окружающей среде, поддерживаем сохранение системы оборотной тары. Ведь к лучшему пиву принадлежит красивая бутылка.
Своеобразный вкус и характер имеет пиво благодаря соблюдению традиционного производства. Именно таким способом можем обеспечить разнообразность вкуса и сортов пива.
Мы взялись за работу, чтобы сохранить традицию пивоварения в нашем крае.
Семейная пивоварня –
символ добросовестного пивоварения.