Více interaktivity a obsahu dosáhnete nainstalováním Flash 8 pluginu a zapnutím JavaScriptu!

Pravá chodská zabijačka - březen 2011

První březnová sobota byla v areálu Rodinného pivovaru Chodovar, konkrétněji na nádvoří Restaurace Stará Sladovna, opět po roce určena Pravé chodské zabijačce. A nejenom zabijačce – ulicemi Chodové Plané prošel tradiční masopustní průvod…

 

Pěkné počasí a program připravený na odpoledne přilákal na nádvoří Beerraria mnoho návštěvníků.

Již od brzkých ranních hodin řezník pan Václav Kunc z Brodu nad Tichou krájel, míchal, solil, kořenil,…

…a vařil, aby bylo pro každého dost tlačenky, jelítek nebo jitrniček.

Ve 13 hodin vyrazil masopustní průvod masek městysem Chodová Planá.

 

Na cestě jej doprovázela dechová kapela Daliborka.

A nechyběli ani tradiční chodovarští beránci – pivní sommelieři Jiří a Vojtěch Plevkovi.

No a v pravém masopustním průvodu nesmí samozřejmě chybět ani medvědář vedoucí zkrocenou „šelmu“.

Masopustní průvod způsobil v Chodové Plané zaslouženou pozornost místních obyvatel.

 

Průvod pokračoval mezi bytovkami a domy městyse…

…aby za chvíli „zahnul za roh“ k paní pekařce.

A paní pekařka již měla připraveny pro všechny koblížky Boží milosti.

Koblížky byly velmi dobré a byl o ně velký zájem.

 

Bylo jich ale dost, aby se dostalo na každého.

Z připravených darů paní pekařky ochutnal i stárek masopustu a ředitel místní ZŠ pan Jan Ambrož.

Medvědář zase pro změnu ochutnal s chodovarskými beránky jiného daru Božího – místního výborného pivečka.

Poté masopustní průvod pokračoval dále směrem zpět na nádvoří Beerraria Stará Sladovna.

 

Tady mezitím právě pan řezník s asistentkou plnil do střívek jelítka.

Plnění prováděl tradičním způsobem ručně a jeho práci byla radost sledovat.

Poté, co byla jelítka naplněna, bylo je potřeba „zašpejlovat“.

Mezitím se fronta zájemců o „výslužku“ z již hotových zabijačkových pochoutek stále prodlužovala.

 

Příjemné odpoledne dále zpestřila dechovka Daliborka, ale i o zábavu dětí bylo výborně postaráno.

Ať již u tohoto veselého „cirkusového šapitó“, kde si děti sami vytvářeli svá „vystoupení“…

…nebo u jedné z tradičních her, kde mohly děti vyzkoušet svoji zručnost a hbitost.

Odpoledne to bylo prostě zábavné. A k tomu skvělé pochoutky té pravé chodské zabijačky a výborné Chodské pivo®! Kdo tu byl, nelitoval.

 
« na předchozí stránku