Kdo přijížděl speciálním vlakem, mohlo se mu stát, že ho legitimovali
tito četníci.
Především ale měli dohlížet na pořádek a hlavně všem
zprostředkovat tu správnou atmosféru 20. let.
V pivovaru opět vše začínalo netradičními prohlídkami –
nejdříve všechny přivítala sličná průvodkyně.
Poté už návštěvníci mohli posoudit, jak to vypadá, když se moudrost a
zkušenost stáří…
…pošťuchuje s nadšením a novátorstvím mládí 
A jaké to je, když si svou chce prosadit „pionýrka“!
Nechyběl vodník Pivíčko, který každému zájemci dal ochutnat pivo
tekoucí z kouzelné pivovarské kašny.
A na vše okem bedlivým dohlížel z okna do dvora pan sládek
Jiří Plevka ml.
V dalším místě prohlídky – na varně – byli diváci
svědky, jak těžko se někdy…
…před správní radou zaujatou paní sládkovou prosazuje taková
novinka jako jsou hliníkové sudy.
Všichni se také podívali do chladných ležáckých sklepů a tam přímo
z ležáckých sudů mohli ochutnat výborné pivečko.
Ale to už se přehoupla 13. hodina a pódium patřilo Plzeňským
heligonkářům.
Dětem byla určena Dětská zahrada s Hitrádiem FM PLUS, kde si mohly
zahrát několik různých her, například zachytat si „pivovarské
pstruhy“.
Na bezpečnost dětí u mašinky dohlíželo i četnictvo 
Krátce po 14. hodině diváky a návštěvníky přivítal moderátor Radek
Nakládal společně s Vlaďkou Masnerovou, Miss Sympatie 2007.
Poté společně s prezidentem pivovaru Jiřím Plevkou st. a jeho syny
Jiřím Plevkou ml. a Janem Plevkou všichni připili na zdar letošních
slavností.
A pak to přišlo – neznámý chmaták ukradl Vlaďce Masnerové
kabelku s cennostmi. Ukryl se nedaleko pódia a na zasahující četníky
dokonce střílel!
Četnictvo zasáhlo, ale ještě se muselo vyšetřovat a mezi podezřelými
byl i pan sládek!
Nakonec vše dobře dopadlo – pachatel byl dopaden, usvědčen a
předán spravedlnosti.
Areál Rodinného pivovaru doslova praskal ve švech a všichni se dobře
bavili.
V rámci zahájení byl také vyzpovídán jeden z hostů
slavností – vlasový mág Michal Zapoměl.
U toho se vzápětí objednala paní sládková, která se v době
zkracování rozhodla nechat si zkrátit vlasy.
Na výsledek si diváci museli ještě počkat, ale bylo to čekání
příjemné i díky dechové kapele Chodovarka.
V areálu panovala výborná nálada, pivečko chutnalo, nechyběly
úsměvy…
…a všude se linula vůně specialit šéfkuchaře Restaurace Ve Skále
Dušana Votavy.
V 16 hodin odstartovala soutěž Pivní rytíř Chodovaru 2007.
Pánové dychtící po titulu pili jako o život.
Jedním ze soutěžících v mužské kategorii byl obhájce loňského
titulu Karel Brož.
Že je boj o titul Pivního rytíře záležitost všech generací
dokazoval i tento nejstarší soutěžící v mužské
kategorii…
…nebo jeho kolegyně v boji o titul Pivní rytířka
Chodovaru 2007.
Její účast si zaslouží velkou úctu – v konkurenci mladších
soutěžících se držela…
…i když na obhájkyni loňského titulu Ivanu Ščasnárovou
nestačila.
Dalším typickým výjevem z každodenního dění v pivovaru byl
pro diváky pan sládek obhajující před správní radou nové etikety na
pivní lahve.
Který se zároveň nezapomněl pochlubit, že o pivovaru napsaly noviny
i v daleké Velké Británii.
Do toho přijela paní sládková s novým krátkým sestřihem a pan
sládek ji, když se vzpamatoval z překvapení, odměnil…
Nejdříve – jak jinak – výpraskem šlahounkem, na který se
zájmem koukala i správní rada…
…a posléze samozřejmě nezapomněl na hubičku na usmířenou.
Následovalo vyhlášení vítězů: Pivní rytířkou 2007 se stala
opět domácí Ivana Ščasnárová s časem 5,79 (2. místo K. Pěčová a
3. místo V. Aichlmanová).
Pivním rytířem 2007 se stal obhájce loňského titulu Karel Brož
z Třebnic s 6,54 (2. místo S. Mocek a 3. místo B. Küpfel).
Až do 19. hodiny pak divákům hrála Chodovarka, které se podařilo celkem
slušně zaplnit parket.
A v 19 hodin přišel sám Mistr – Karel Gott Cover Band
zahráli snad všechny pecky.
A všichni pokračovali v tanci.
Ve čtvrt na devět se začalo s losováním tomboly. Aby bylo vše
nezaujaté, losovaly vybrané děti z řad dětských diváků…
…poblíž pódia. A samozřejmě nechyběl u všech
50 cen ani potřebný dohled.
Hlavní cenu vylosoval vlasový mág Michal Zapoměl.
A všichni pozorně sledovali a kontrolovali, zda se na ně neusmálo
štěstí.
Krátce před 21. hodinou začala svůj koncert skupina Petr Kalandra Memory
Band.
Jejich hráč na foukací harmoniku si dokonce „střihnul“ jednu
zcela sólovou skladbu.
Ale důležité bylo, že většinu písniček všichni znali a rádi si na
ně zatancovali a zazpívali.
A nebyly by to ty správné Pivní slavnosti,…
…kdyby chyběli Rytíři z Tachova…
Co všechno s tím ohněm umí…
…a hlavně, do jaké výšky ho dokáží…
…plivat, to je opravdu neuvěřitelné.
A pak na pódium vystoupila živá legenda – Radim
Hladík…
…a ačkoli by to na pohled pamětníci možná neřekli…
…po poslechnutí prvních skladeb bylo jasno – BLUE EFFECT.
A to byla opravdu „pecka“!!!
No a před posledními dvěma kapelami si ještě diváci mohli
vychutnat…
Všichni se skvěle bavili až dlouho do noci ještě s kapelami Turbo
Revival a Lucie Revival… Prostě bez chyby!!!